Zwei Schokoladenparfaits

Zutaten für zwei Schokoladenparfait-Rezepte

• 225 g weiße Schokolade
• 2,5 Tassen Sahne
• 1/2 Tasse Milch
• 1 Esslöffel Kristallzucker
• 25 g Kokosnuss
• 1/2 Tasse
• Kokosmilch
• 1+1/4 Tasse ungesalzene Pistazien

Für kalte Sahne

• 225 g dunkle Schokolade
• 6 Esslöffel Butter
• 1 Teelöffel Honig
• 3/4 Tasse Schlagsahne
• Filetierte Pistazien

Wie man zwei Schokoladenparfaits macht

• Decken Sie eine Glasschüssel einschließlich der Ränder mit Stretchfolie ab. 1/2 Tasse Sahne mit weißer Schokolade schmelzen. 1 Glas Sahne und Milch in einem Topf erhitzen.
• Eigelb und Zucker verquirlen. Eigelb zur heißen Sahnemischung geben und verquirlen. Geben Sie die Mischung in den Topf und kochen Sie sie ohne zu kochen, bis sie eindickt.
• Geschmolzene Schokolade, Kokosnuss und Kokosmilch hinzufügen. Lass es abkühlen.
• Die restliche Sahne sehr dünn schlagen und zur Schokoladenmasse geben. Geben Sie 2 Tassen der von Ihnen zubereiteten Mischung in die Form.
• Decken Sie es ab und bewahren Sie es im Gefrierschrank auf. Die restliche Mischung im Gefrierschrank abkühlen lassen. Streuen Sie Erdnüsse über das Parfait, das Sie aus dem Gefrierschrank genommen haben.
• Gießen Sie die im Kühlschrank abgekühlte Mischung darüber. Decken Sie es ab und lassen Sie es über Nacht im Gefrierschrank.
• Für die kalte Sahne; In eine Glasschüssel mit Schokolade, Butter und Honig geben. Stellen Sie es über einen mit Wasser gefüllten Topf und schmelzen Sie es unter ständigem Rühren auf dem Herd.
• Die Sahne im Soßentopf erhitzen, ohne zu kochen. Zur Schokoladenmischung hinzufügen.
• Vom Herd nehmen und abkühlen lassen. Drehen Sie das Parfait, das Sie aus dem Gefrierschrank genommen haben, auf einen Servierteller. Entfernen Sie die Stretchfolie und bedecken Sie sie mit Schokoladencreme. Lassen Sie es 3-4 Stunden lang im Gefrierschrank einfrieren. Dekorieren und servieren. Guten Appetit.

Was sind die Tipps für zwei Schokoladenparfaits?

• Stellen Sie sicher, dass die verwendeten Zutaten frisch sind.
• Warten Sie, bis die Zutaten Zimmertemperatur erreicht haben, bevor Sie mit dem Rezept beginnen.
• Um ein köstliches Parfait zuzubereiten; Verstärken Sie sein Aroma mit Früchten wie Erdbeeren, Bananen und Brombeeren.
• Wenn Sie möchten, können Sie die Innenseite des Parfaits mit Nüssen und Müsli dekorieren.
• Zum Formen des Parfaits können Sie Formen aus Glas oder Pyrex verwenden. Optional können Sie es auch in Glasbechern servieren.

Wie viele Kalorien hat eine Portion zwei Schokoladenparfaits?

• Eine Portion von zwei Schokoladenstückchen-Parfaits hat etwa 250 Kalorien. Da es einen hohen Zuckergehalt hat, empfiehlt es sich, es in Maßen zu verzehren. Wenn Sie möchten, können Sie auch das Kaffeeparfait-Rezept mit Videoerklärung ausprobieren.

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