Apfelküchlein

Zutaten für das Apfelküchlein-Rezept

• 4 Äpfel
• 2 Eier
• 125g Mehl
• 125 ml Milch
• 1/2 Päckchen Backpulver

Darüber hinaus

• 3 Esslöffel Kristallzucker
• 1 Teelöffel Zimt

Braten

• Sonnenblumenöl

Wie man Apfelküchlein macht

@lezizsofralar
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Seval Bolat

• Die Äpfel schälen und in Ringe schneiden. Entfernen Sie die Kernteile.
• Andererseits Eier, Mehl, Milch und Backpulver verquirlen, bis keine Klumpen mehr vorhanden sind.
• Das Sonnenblumenöl in eine Pfanne geben und erhitzen. Zur Zubereitung Kristallzucker und Zimt auf einem Teller vermischen. Wenn das Öl erhitzt ist, tauchen Sie die Apfelscheiben auf beiden Seiten in die Eimischung und lassen Sie sie vorsichtig in das Öl fallen. Bei mittlerer Hitze von beiden Seiten gut anbraten und auf einen mit Küchenpapier ausgelegten Teller legen. Sobald das Öl absorbiert ist, bestreichen Sie es sofort mit einer Mischung aus Kristallzucker und Zimt und legen Sie es auf einen Servierteller. Mit Eis oder Schlagsahne als Beilage servieren.

Klicken Sie hier für das Rezept für ein Apfeldessert mit knusprigem Teig