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BIRYANI-PILAF IM PAKISTANISCHEN STIL

Suchen Sie ein Rezept für Biryani-Reis nach pakistanischer Art? Biryani-Reis nach pakistanischer Art, pakistanische und tausende illustrierte Rezepte – köstlich!

BIRYANI-PILAF IM PAKISTANISCHEN STIL
REKLAM ALANI
19 Eylül 2023 13:59
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Zutaten für das Rezept für pakistanischen Biryani-Reis
  • 500 g Basmatireis 500 g Hühnerfleisch ohne Knochen 4-5 grüne Paprika 1 große Zwiebel 300 g Butter 1 Liter Wasser 1 Esslöffel gemischte Gewürze 4 Nelken 4 grüne Kardamomsamen 5 schwarze Pfefferkörner 1 schwarzer Kardamom 1 Zimtstange Eine Prise trockener Safran 1 Teelöffel aus Salz
Wie man pakistanischen Biryani-Reis macht

Zwiebel und grüne Paprika putzen und hacken. Das Hühnerfleisch in kleine Würfel schneiden. Den Reis waschen und abtropfen lassen.
Die Butter in einem Topf erhitzen und die Zwiebel und den grünen Pfeffer anbraten. Wasser, Salz und Gewürze außer Safran hinzufügen und aufkochen. Das Hühnerfleisch hinzufügen und kochen, bis es weich ist. Reis hinzufügen und vermischen. Wenn das Wasser verdunstet ist, nehmen Sie es vom Feuer.
Geben Sie den Safran in eine kleine Schüssel und zerdrücken Sie ihn mit 3 Esslöffeln Wasser. Nehmen Sie 4-5 Esslöffel Reis, geben Sie ihn zum Safran und vermischen Sie ihn. Den Safranreis zum Reis im Topf geben und vermischen. 5-6 Minuten ruhen lassen und heiß servieren.

Guten Appetit.
ARA REKLAM ALANI
REKLAM ALANI
admin
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