Ricotta-Käse-Ravioli
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Drei-Käse-Tortellini mit Walnusssauce
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Hausgemachte Nudeln
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Nudelteig
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Gnocchi mit Tomatensauce
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Hühnchen-Pilz-Pizza
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Blätterteig-Ravioli
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Fischsuppe
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Gefüllte Brust im Batman-Stil
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Gefüllte Paprika mit Fleisch
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CEMEN-GEBÄCK

Çemen-Gebäckrezept, einfache Çemen-Gebäckzubereitung, illustrierte Beschreibung des Çemen-Gebäckrezepts und köstliche Gebäckrezepte finden Sie auf Lezzet!

CEMEN-GEBÄCK
REKLAM ALANI
23 Eylül 2023 10:35
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Zutaten für das Bockshornklee-Gebäckrezept
  • 2,5 Tassen Mehl
  • 11 g Instanthefe
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 Esslöffel Kristallzucker
  • 1 Glas warme Milch
  • 2 Eier
  • Ein halbes Teeglas Olivenöl
  • 50 g Butter

für Bockshornklee

ARA REKLAM ALANI
  • 4 Esslöffel Tomatenmark
  • 2 Esslöffel Pfefferpaste
  • 6 Knoblauchzehen
  • 1 Teelöffel grob gehackte Walnüsse
  • 3-4 Esslöffel Semmelbrösel
  • 1/3 Teeglas Olivenöl
  • Kreuzkümmel
  • Minze
  • rote Paprikaflocken
  • 1 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Wie man Bockshornklee-Gebäck macht
  • Mehl, Hefe, Salz und Zucker in die Knetschüssel geben und vermischen. Warme Milch, Eier, Olivenöl und Butter dazugeben und verkneten, bis ein Teig entsteht, der nicht an der Hand klebt. Den Teig mit einem feuchten Tuch abdecken und 1 Stunde ruhen lassen.
  • Aus dem fermentierten Teig eigroße Stücke nehmen und Baiser zubereiten. Mit einem Nudelholz lange ausrollen.
  • Für die Zubereitung von Bockshornklee alle Zutaten vermischen. Auf dem Teig verteilen, mit einem Messer dünne Schnitte machen, zu einer Rolle wickeln, umdrehen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Geben Sie Eigelb darauf und lassen Sie es weitere 15–20 Minuten gären. Im auf 180 Grad vorgeheizten Ofen goldbraun backen. Heiß servieren.
REKLAM ALANI
admin
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