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Gnocchi mit Tomatensauce
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Fischsuppe
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Gefüllte Brust im Batman-Stil
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Gefüllte Paprika mit Fleisch
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DAL MAKHANI

Suchen Sie ein Dal Makhani-Rezept? Dal Makhani, indisches Essen und Tausende illustrierter Rezepte – köstlich!

DAL MAKHANI
REKLAM ALANI
19 Eylül 2023 07:48
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Zutaten für das Dal Makhani-Rezept
  • 500 g grüne Linsen
  • 100 g Kidneybohnen
  • 100 g Butter
  • 75 ml Sahne
  • 125 g Tomatenpüree
  • 25 g Ingwer
  • 3 Knoblauchzehen
  • 10g Garam Masala
  • 20 g rotes Paprikapulver
  • Salz
Wie man Dal Makhani macht

Knoblauch putzen und fein hacken. Grüne Linsen und Kidneybohnen acht Stunden in Wasser einweichen. Wechseln Sie das Wasser und kochen Sie die Linsen. Wenn es gar ist, nehmen Sie es vom Herd und spülen Sie es mit Wasser ab. Ingwer und gehackten Knoblauch hinzufügen und erneut kochen. Die Linsen bei schwacher Hitze gründlich kochen.

ARA REKLAM ALANI

Gehackten Knoblauch in einer Pfanne anbraten. Rotes Paprikapulver und Tomatenpüree hinzufügen. Noch ein paar Minuten anbraten und vom Herd nehmen. Die Mischung und die Butter zu den Linsen geben und weitere 15 Minuten kochen lassen. Zum Schluss Sahne und Garam Masala hinzufügen. Mit gehacktem frischem Koriander garniert servieren.

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REKLAM ALANI
admin
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