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EIER MIT GEWÜRZSOSSE

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EIER MIT GEWÜRZSOSSE
REKLAM ALANI
18 Eylül 2023 11:00
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Zutaten für das Rezept „Ei mit Gewürzsauce“.
  • 4 gekochte Eier
  • 1 Esslöffel Butter
  • 1 Zwiebel
  • 1 Lorbeerblatt
  • 1 grüne Paprika
  • 3 Knoblauchzehen
  • 1 Teelöffel gehackter frischer Ingwer
  • 1 Teelöffel Korianderpulver
  • 1,5 Teelöffel Salz
  • 1 Teelöffel Kreuzkümmel
  • 1 Teelöffel Garam-Masa-Gewürz
  • 1 Teelöffel Kurkuma
  • 1 Teelöffel rotes Pfefferpulver
  • 3 Tomaten
  • halbes Glas Wasser
Wie man Eier mit Gewürzsauce macht
  • Die Butter in einen Topf geben und schmelzen. Fein gehackte Zwiebel, grüne Paprika und Lorbeerblatt hinzufügen. Wenn die Zwiebeln anfangen, rosa zu werden, den gehackten frischen Ingwer und den Knoblauch hinzufügen und vermischen. Alle restlichen Gewürze hinzufügen und weiter mixen.
  • Zum Schluss die gehackten Tomaten hinzufügen, den Topf abdecken und 5-6 Minuten kochen lassen. Nach dem Kochen Wasser hinzufügen und weitere 5-10 Minuten kochen lassen. Die gekochten und geschälten Eier in den Topf geben. Vom Herd nehmen und heiß servieren.
ARA REKLAM ALANI
REKLAM ALANI
admin
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