Erdbeertörtchen

Zutaten für das Erdbeer-Tarte-Rezept

Materialien

• 250 g Margarine
• 2 Eier
• 1 Kaffeetasse Milch
• 1 Tasse Kristallzucker
• 2 Tassen Mehl
• Ein halber Teelöffel Backpulver
• 1 Päckchen Vanille

Für die Creme

• 2 Tassen Milch
• 2 Esslöffel Mehl
• 1 Ei
• 3 Esslöffel Kristallzucker
• 1 Päckchen Vanille
• 1 Teelöffel Margarine

Für die oben genannten

• 300 g Erdbeeren
• Ein halbes Teeglas Pistazien
• Blatt Minze

Wie man Erdbeertörtchen macht

• Eine gute Wahl unter den praktischen Tortenrezepten. Margarine schmelzen. Zucker und Milch hinzufügen und mit einem Mixer verrühren. Fügen Sie die Eier hinzu.
• Mehl und Backpulver vermischen und nach und nach hinzufügen. Eine Tarteform mit 28 cm Durchmesser (mit einer Mulde in der Mitte, wenn man sie auf den Kopf stellt) einfetten und den Teig hineingießen.
• Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad backen. Während der Tortenboden abkühlt, bereiten Sie die Creme vor. Milch, Mehl, Zucker, Ei und Vanille in einem Topf vermischen und bei mittlerer Hitze kochen, bis die Konsistenz eines Puddings erreicht ist.
• Fügen Sie Margarine hinzu und mischen Sie es 2 Minuten lang, bevor Sie es vom Herd nehmen. Den abgekühlten Tortenboden aus der Form nehmen. Füllen Sie den Raum in der Mitte mit der Sahne.
• Die Erdbeeren vom Stiel befreien, der Länge nach aufschneiden und auf der Torte anrichten. Pistazien über die Erdbeeren streuen und mit Minzblättern garnieren.
• Die Oberseite der praktischen Erdbeertarte können Sie mit selbstgemachter Schokoladensoße süßen. Guten Appetit vorab.

Was sind die Tipps für das Erdbeer-Tarte-Rezept?

• Der erste Punkt bei der Zubereitung einer Torte ist, dass die Zutaten kalt sind. Bewahren Sie die Zutaten im Kühlschrank auf, bevor Sie mit dem Rezept beginnen.
• Nach der Zubereitung den Teig einmal durch den Mixer geben, damit sich keine Rückstände bilden.
• Wenn Sie Zeit haben, decken Sie den Teig mit Plastikfolie ab und lassen Sie ihn 15 Minuten ruhen.
• Verwenden Sie unbedingt eine Tarteform, damit die Tarte knusprig wird und nicht zerbricht.
• Warten Sie, bis der fertige Teig abgekühlt ist, bevor Sie ihn aus der Form nehmen. Sonst beginnt die Tarte auseinanderzufallen.
• Um den Erdbeeren ein strahlenderes Aussehen zu verleihen, können Sie Fruchtkuchengelee und verdünnte Erdbeermarmelade darübergießen.

Wie viele Kalorien enthält eine Portion Erdbeertörtchen?

Eine Portion Erdbeertarte hat etwa 260 Kalorien. Da es Zucker und Kohlenhydrate enthält, wird empfohlen, es in Maßen zu sich zu nehmen. Alternativ können Sie das Karotten-Zucchini-Tarte-Rezept zu Ihren Notizen hinzufügen.

Wenn Ihnen die für besondere Anlässe unverzichtbar gewordenen Tortenrezepte gefallen, können Sie einen Blick auf das Pfirsichtörtchen-Rezept werfen, das mit natürlichen Früchten statt Zucker zubereitet wird.