FLORENTINISCHE GEMÜSESUPPE
Suchen Sie ein Rezept für eine florentinische Gemüsesuppe? Florentinische Gemüsesuppe, italienisches Essen und tausende illustrierte Rezepte – köstlich!

- 15 Pilze
- 2 Tomaten
- 1 Karotte
- Ein halbes Glas Erbsen
- 1 Zucchini
- 30 g Butter
- 2 Esslöffel Mehl
- 4 Gläser Wasser
- Salz
- Schwarzer Pfeffer
Diese besondere Suppe RezepteVergessen Sie nicht, es Ihrer Liste hinzuzufügen.
Die Pilze waschen und in kleine Stücke schneiden. Tomaten, Karotten und Zucchini waschen und in Würfel schneiden. Wasser in einem Topf aufkochen. Erbsen, Karotten, Pilze, Tomaten und Zucchini gründlich kochen. Fügen Sie Salz und Pfeffer hinzu, wenn sie fast gar sind.
Die Butter in einer kleinen Pfanne schmelzen. Das Mehl hinzufügen und braten, bis es rosa wird. Geben Sie es nach und nach unter ständigem Rühren zum kochenden Gemüse. Bei schwacher Hitze weitere 5 Minuten kochen lassen, dann heiß servieren.