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GEBACKENES HOLZMITTEL MIT ZITRONE UND GRANATAPFEL

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GEBACKENES HOLZMITTEL MIT ZITRONE UND GRANATAPFEL
REKLAM ALANI
20 Eylül 2023 08:00
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Zutaten für das Rezept für im Ofen gebackenen Schellfisch mit Zitronen- und Granatapfelsirup

• 2 Schellfische (gereinigt und filetiert, ohne sie in zwei Hälften zu teilen)
• 3 Zitronen
• 2 Esslöffel natives Olivenöl extra
• Salz, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
• 2 Teelöffel Granatapfelsirup
• 1 Teelöffel Thymiansamen
Für sautierte Pilze
• 5-6 Kanlıca-Pilze
• 1 Esslöffel Olivenöl
• 1 Knoblauchzehe
• 1 Zweig Petersilie
• 1 Teelöffel Sojasauce

ARA REKLAM ALANI
Wie man Schellfisch mit Zitrone und Granatapfelsirup im Ofen zubereitet
  • Ein kleines Backblech mit Backpapier auslegen. Legen Sie dünn geschnittene Zitronen nebeneinander auf das Papier, mit zwei Fischfilets darauf. Die Filets auf die Zitronen legen. Olivenöl darüber träufeln und mit Salz und Pfeffer bestreuen. Zum Schluss die Thymiansamen darüber streuen. Im auf 200 Grad vorgeheizten Ofen 15 Minuten backen.
  • In der Zwischenzeit die Pilze vierteln und mit einem feuchten Tuch abwischen. Erhitzen Sie das Olivenöl und braten Sie es mit dem Knoblauch 10 Minuten lang bei niedriger bis mittlerer Hitze an, ohne Wasser hinzuzufügen. Zum Schluss Sojasauce und gehackte Petersilie hinzufügen und abschmecken. Sobald Sie den Fisch aus dem Ofen nehmen, Granatapfelsirup über den Fisch träufeln und sofort servieren.
REKLAM ALANI
admin
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