GEBRATENE Okraschoten

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GEBRATENE Okraschoten
MOBİL REKLAM ALANI
17 Eylül 2023 00:35
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Zutaten für das Rezept für frittierte Okraschoten
  • Ein halbes Teeglas Buttermilch
  • 1 Teelöffel Essig
  • 1 kg Okra
  • Ein halbes Glas Maismehl
  • Ein halbes Glas Mehl
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver
  • Salz
  • Schwarzer Pfeffer

Braten

ARA REKLAM ALANI
  • Sonnenblumenöl

Für die Joghurtsauce

  • 3 Esslöffel passierter Joghurt
  • Minze
  • Rote Paprika
Wie man frittierte Okra macht
  • Buttermilch und Essig in einer Schüssel vermischen. Die geschälten Okraschoten dazugeben und 4-5 Minuten ruhen lassen. In einer separaten Rührschüssel Mehl, Knoblauchpulver, Salz und Gewürze vermischen.
  • Entfernen Sie die Okraschoten aus der Buttermilchmischung, lassen Sie das überschüssige Wasser abtropfen und geben Sie es zur Mehlmischung. Schütteln Sie die Schüssel, um sicherzustellen, dass alle Okraschoten bemehlt sind.
  • Die bemehlten Okraschoten in heißem Öl etwa 5 Minuten braten. Lassen Sie es auf einem Papiertuch abtropfen, um überschüssiges Öl aufzusaugen. Für die Joghurtsauce den Joghurt in einer Schüssel leicht verquirlen. Minze und rote Paprikaflocken hinzufügen und vermischen. Die Soße über die Okraschoten gießen und heiß servieren.
MOBİL REKLAM ALANI
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