GEBRATENER BLUMENKOHL
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REKLAM ALANI
Zutaten für das Rezept für gerösteten Blumenkohl
- 1 mittelgroßer Blumenkohl
für die Soße
ARA REKLAM ALANI
- 2 Eier
- 1 Tasse Mehl
- 1 Flasche natürliches Mineralwasser
- Salz
Für die oben genannten
- Joghurt
- Rote Paprika
Wie man frittierten Blumenkohl macht
- Den gewaschenen und in Röschen zerteilten Blumenkohl in heißem Wasser etwa 10 Minuten kochen. Wenn es etwas weicher ist, lassen Sie es abtropfen und stellen Sie es beiseite.
- Für die Soße die Eier in einer großen Schüssel verquirlen. Mehl, Mineralwasser und Salz hinzufügen und verrühren, bis alle Zutaten gut vermischt sind. Den abgetropften Blumenkohl zu dieser Mischung hinzufügen.
- Nachdem alle Blumenkohl gründlich mit der Soße vermischt sind, braten Sie sie in heißem Öl an. Lassen Sie das überschüssige Öl ab, indem Sie es auf ein Papiertuch geben. Den Blumenkohl in eine Servierschüssel geben, geschlagenen Joghurt und rote Paprikaflocken hinzufügen und heiß servieren.
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