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Gefüllte Paprika mit Fleisch
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Gebratener Truthahn

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Gebratener Truthahn
REKLAM ALANI
20 Eylül 2023 12:35
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Zutaten für das Rezept für gebratenen Truthahn

Zum Marinieren

ARA REKLAM ALANI
  • 10 schwarze Pfefferkörner
  • 1 Esslöffel körniger Senf
  • 1 Teelöffel Piment
  • 4 Esslöffel Olivenöl

Für garnieren

  • 1 ganzer Truthahnbraten
  • 250 g Schalotten
  • 1 rote Paprika
  • 1 gelbe Paprika
  • 1 grüne Paprika
  • 2 Knoblauchzehen
  • 2 Zweige frischer Thymian

Für die oben genannten

  • Frischer Thymian
Wie man gebratenen Truthahn zubereitet
  • Zum Marinieren schwarzen Pfeffer, Senf, Piment und Olivenöl in einer flachen Schüssel vermischen. Das Putenfleisch mit dieser Mischung bestreichen und auf das Backblech legen. Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad 20 Minuten backen.
  • Zum Garnieren die geschälte Zwiebel, den halbierten Knoblauch und die Julienne-Paprika auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Olivenöl darüber träufeln und das gegarte Putenfleisch neben das Gemüse legen. Das Blech mit Backpapier abdecken und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad 35-40 Minuten backen.
  • Aus dem Ofen nehmen und mit frischen Thymianzweigen dekorieren. Heiß servieren.
REKLAM ALANI
admin
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