Gekochte Blätterteig-Ravioli
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REKLAM ALANI
Zutaten für das Rezept für gekochte Blätterteig-Ravioli
- 12 Blätterteig
Für das Innere: - 250 g Hackfleisch
- 1 kleine Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- Schwarzer Pfeffer
- Salz
Für die oben genannten - 2 Esslöffel Butter
- 100 g grob gehackte Walnüsse
Wie man gekochte Blätterteig-Ravioli macht
- Den Blätterteig auf einer bemehlten Fläche ausdünnen und in kleine Quadrate teilen. Die Hackfleischmischung darauf verteilen und die Stücke zu Dreiecken schließen.
- Kochen Sie die Manti in einem tiefen Topf mit kochendem Salzwasser, lassen Sie das Wasser abtropfen und legen Sie es auf einen Servierteller.
- Für die oben genannten; Die Butter in einer Pfanne schmelzen. Grob gehackte Walnüsse zur Butter geben, einige Minuten braten und über die Manti gießen. Heiß servieren, ohne zu warten.
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