Gesunder Muffinkuchen

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Gesunder Muffinkuchen
REKLAM ALANI
3 Ekim 2023 05:48
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Zutaten für ein gesundes Muffinkuchen-Rezept

ARA REKLAM ALANI
  • 2 Eier
  • 100 g Buchweizenmehl
  • 2 Esslöffel Johannisbrotmehl
  • 5 Esslöffel gemahlene Mandeln
  • 2 Esslöffel Dattelextrakt
  • 3 Esslöffel Öl
  • 50 ml Milch
  • 2 Esslöffel Kokosraspeln
  • Ein halber Teelöffel Backpulver

Wie man einen gesunden Muffinkuchen macht

  • Alle flüssigen Zutaten miteinander vermischen. Dann Mehl und andere Zutaten hinzufügen und die Mischung zu einem Kuchenteig verarbeiten. Füllen Sie die resultierende Mischung in Muffinformen aus Papier und lassen Sie dabei einen Zentimeter Platz.
  • Streuen Sie Mandeln darüber, bevor Sie es in den Ofen schieben. Im vorgeheizten Backofen bei 170 Grad 25 Minuten backen.

*Entnommen aus der Zeitschrift Formsante.

Klicken Sie hier für das Rezept für Diät-Muffins

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