KABULI CHANA (INDIEN)
Rezept für Kabuli Chana (INDIEN), einfache Zubereitung von Kabuli Chana (INDIEN), Rezept für Kabuli Chana (INDIEN) mit Bildern und köstlichen indischen Gerichten gibt es auf Lezzet!

REKLAM ALANI
Zutaten für das Rezept Kabuli Chana (INDIEN).
- 1 Tasse Kichererbsen
- 4 Gläser Wasser
- 1 Teelöffel Kurkuma
- 1 Teelöffel Salz
- 2 Esslöffel Öl
- 1 Zwiebel (fein gehackt)
- 1 Zimtstange
- 2 Nelken
- 2 Knoblauchzehen (im Mörser zerstoßen)
- 1 Stück Ingwerwurzel (fein gehackt)
- 2 grüne Paprika (gehackt)
- 1 Teelöffel Koriandersamen
- 3-4 Kirschtomaten (fein gehackt)
- 1 Teelöffel Garam Masala (indische Gewürzmischung)
- 3 Zweige frischer Koriander (fein gehackt)
Wie man Kabuli Chana macht (INDIEN)
- Geben Sie die Kichererbsen, die Sie am Vorabend in Wasser eingeweicht haben, in den Topf. 4 Gläser Wasser und Kurkuma hinzufügen.
- Kochen Sie die Kichererbsen, bis sie weich werden. Wenn die Kichererbsen gekocht sind, lassen Sie sie abtropfen. Bewahren Sie das kochende Wasser für die spätere Verwendung auf.
- Das Öl in einem Topf erhitzen und die fein gehackte Zwiebel anbraten. Nelken, Knoblauch, Ingwer, Paprika und Koriandersamen hinzufügen. Weitere 4-5 Minuten rösten. Fein gehackte Tomaten hinzufügen. Weitere 1-2 Minuten braten.
- Die gekochten Kichererbsen und das zurückbehaltene kochende Wasser hinzufügen. Schließen Sie den Deckel des Topfes. Weitere 15 Minuten auf diese Weise kochen.
ARA REKLAM ALANI
REKLAM ALANI
YORUMLAR