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KADAYIF-DESSERT MIT SUPANGEL

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KADAYIF-DESSERT MIT SUPANGEL
REKLAM ALANI
26 Eylül 2023 15:35
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Zutaten für das Dessertrezept Supangeleli kadayıf
  • 250 g roher Kadayif
  • 100 g geschmolzene Butter

für Sirup

ARA REKLAM ALANI
  • 2 Tassen Kristallzucker
  • 2 Gläser Wasser

für Füller

  • 1 Beutel fertiges Supangle
  • 1,5 Tassen Milch
  • 1 Tasse rohe Sahne

Für die oben genannten

  • Pistazienpulver
Wie macht man Supangeleli Kadayıf-Dessert?
  • Bereiten Sie zunächst den Sirup vor. Kristallzucker und Wasser in den Topf geben. Bei mittlerer Hitze rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Sobald es zu kochen beginnt, die Hitze reduzieren, 5 Minuten kochen lassen, vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
  • Für die Füllung Milch und Sahne in einen Topf geben. Leeren Sie den Supangle-Beutel oben. Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren kochen. Wenn es zu kochen beginnt, reduzieren Sie die Hitze und kochen Sie unter Rühren weitere 2-3 Minuten weiter. Vom Herd nehmen und rühren, bis es abgekühlt ist. Lassen Sie es 1 Stunde lang im Kühlschrank.
  • Legen Sie den Kadayıf auf ein großes Tablett, gießen Sie die geschmolzene Butter darüber und vermischen Sie sie mit der Hand von unten nach oben, ohne sie zu stark zu zerdrücken, sodass sich die Butter gleichmäßig auf dem Kadayıf verteilt. Nehmen Sie etwas Kadaif, geben Sie es in die Fächer der Muffinform und backen Sie es im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad, bis es leicht gebräunt ist. Wenn die erste Hitze des Kadayif, den Sie aus dem Ofen nehmen, vorüber ist, gießen Sie das kalte Sorbet darüber. Ordnen Sie die ersten Schichten der gesüßten Desserts auf einem Servierteller an.
  • Füllen Sie den Supangle in einen Spritzbeutel und drücken Sie ihn auf die Kadayifs auf dem Servierteller. Legen Sie die zweite Schicht Kadayıf darauf. 1 Teelöffel Supangle auf die Kadayifs geben und mit Pistazienpulver darüber streuen.
REKLAM ALANI
admin
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