KARTOFFEL- UND RADDY-STUFFETS
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REKLAM ALANI
Zutaten für das Rezept für Kartoffel-Rettich-Pfannkuchen
- 4 Radieschen
- 2 Kartoffeln
- 1 Zwiebel
- 5 Zweige Petersilie
- 2 Eier
- 1 Esslöffel Mehl
- Salz
- Schwarzer Pfeffer
- Olivenöl
für die Soße
ARA REKLAM ALANI
- 1 Esslöffel Mayonnaise
- 3 Esslöffel passierter Joghurt
- Estragon
- Salz
- Schwarzer Pfeffer
Wie man Kartoffel-Rettich-Pfannkuchen macht
- Den geriebenen Rettich, die Kartoffel und die Zwiebel in eine große Schüssel geben. Fein gehackte Petersilie, Eier, Mehl, Salz und Pfeffer hinzufügen und vermischen. Die gesamte Mischung auf einer gefetteten, beschichteten Pfanne verteilen. Von beiden Seiten anbraten. Legen Sie es auf Wachspapier und lassen Sie überschüssiges Öl abtropfen.
- Alle für die Soße benötigten Zutaten in einer Schüssel vermischen. Legen Sie die Kartoffel-Rettich-Pfannkuchen auf einen Servierteller. Mit einem Teelöffel Soße dekorieren. Warm servieren.
REKLAM ALANI
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