KILIS PAN

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KILIS PAN
REKLAM ALANI
25 Eylül 2023 08:36
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Zutaten für das Kilis-Pfanne-Rezept
  • 3 rote Capia-Paprikaschoten
  • 1 Zweig frischer Knoblauch
  • 4 Zwiebeln
  • 1 Kilo Lammhackfleisch
  • 4 Kartoffeln
  • 3 Tomaten
  • 3 grüne Paprika
  • Schwarzer Pfeffer
  • Salz
Wie man eine Kilis-Pfanne macht
  • Rote Capia-Paprikaschoten, frischen Knoblauch und zwei Zwiebeln grob hacken und in eine Küchenmaschine geben. Anschließend in eine Schüssel geben, Hackfleisch, Gewürze und Salz hinzufügen und verkneten.
  • Die Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden. Die gehackten Kartoffeln auf ein Backblech legen. Das geknetete Hackfleisch darauf legen und flach verteilen. Das Hackfleisch darauflegen; Mit den restlichen in Scheiben geschnittenen Zwiebeln, in große Julienne geschnittenen grünen Paprikaschoten und in Scheiben geschnittenen Tomaten dekorieren. Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad 35–40 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen und heiß servieren.
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