KLEINE PITAES MIT GEMÜSE
Rezept für Mini-Pitas mit Gemüse, einfache Zubereitung von Mini-Pitas mit Gemüse, bebilderte Beschreibung des Rezepts für Mini-Pitas mit Gemüse und köstliche Pita-Rezepte gibt es auf Lezzet!

REKLAM ALANI
Zutaten für das Gemüse-Mini-Pita-Rezept
Für den Teig:
ARA REKLAM ALANI
- 1 + 1/2 Tassen Mehl
- 1 Päckchen Instanthefe (10 g)
- 3/4 Tasse warmes Wasser
- 1 Teelöffel Zucker
- 2 Teelöffel Salz
Für Innenmaterial:
- 1 Lauch
- 1 rote Paprika
- 1 gelbe Paprika
- 2 grüne Paprika
- 8-10 Scheiben dünn geschnittene Schinkensalami
- 1 Esslöffel Butter
- 1 Teelöffel Thymian
So bereiten Sie Mini-Pitas mit Gemüse zu
- Für den Teig das Mehl in die Rührschüssel sieben und die Hefe hinzufügen. In die Mitte eine Mulde drücken und warmes Wasser, Zucker, Salz und Wasser hinzufügen. Kneten, bis ein glatter Teig entsteht. Decken Sie den Teig ab und lassen Sie ihn 30 Minuten lang in einer warmen Umgebung gären.
- Den Lauch und die Paprika in Julienne schneiden und in einer Pfanne in Butter anbraten. Zum Schluss den gehackten Schinken und den frischen Thymian hinzufügen. Teilen Sie den Fladenbrotteig in Stücke, die kleiner als eine Mandarine sind. Rollen Sie es mit einem Nudelholz oval aus, formen Sie es zu einem langen Schiffchen, geben Sie die Gemüsefüllung hinein und falten Sie die Ränder leicht. Im auf 180 Grad vorgeheizten Ofen goldbraun backen. Heiß servieren.
REKLAM ALANI
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