OFENFLEISCHBÄLLCHEN MIT FETAKÄSE UND WALNÜSSEN
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REKLAM ALANI
Zutaten für das Rezept für im Ofen gebackene Fleischbällchen mit Feta-Käse und Walnüssen
- 350 g fettes Lammhackfleisch
- 1 Zwiebel
- 1 rote Paprika
- 4-5 Zweige Petersilie
- 1 Teeglas geriebener Weißkäse
- Ein halbes Teeglas fein gemahlene Walnüsse
- Salz
- Schwarzer Pfeffer
- Kreuzkümmel
- Rote Paprika
- Piment
Für die Joghurtsauce
ARA REKLAM ALANI
- 1 Glas passierter Joghurt
- 1 Teelöffel Koriander
- Oregano
- Minze
- Basilikum
- 2-3 Zweige Schnittlauch
So bereiten Sie Fleischbällchen mit weißem Käse und Walnüssen im Ofen zu
- Das Hackfleisch in eine große Schüssel geben. Die geriebene Zwiebel, fein gehackten roten Capia-Pfeffer, Petersilie, Weißkäse, Walnüsse, Salz und Gewürze hinzufügen und verkneten. Aus dem Teig walnussgroße Stücke schneiden und ausrollen. Die Fleischbällchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
- Im auf 200 Grad vorgeheizten Ofen 40–45 Minuten backen. Für die Joghurtsauce den abgeseihten Joghurt in eine Schüssel geben und leicht verrühren. Die Gewürze hinzufügen, vermischen und auf einem Servierteller verteilen. Die Fleischbällchen darauflegen, mit fein gehacktem Schnittlauch garnieren und servieren.
REKLAM ALANI
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