Ofennudeln mit Cheddar-Käse

Zutaten für das Rezept für mit Cheddar-Käse gebackene Nudeln

• 500 g Curl-Nudeln
• 30 g Butter
• 2 Esslöffel Mehl
• 300 ml Milch
• 1–2 Teelöffel Senfpulver
• Schwarzer Pfeffer
• 250 g geriebener Cheddar-Käse
• Salz

So bereiten Sie gebackene Nudeln mit Cheddar-Käse zu

• Die Nudeln in kochendem Salzwasser kochen, abgießen und warm halten. Die Butter in einem Topf bei mittlerer Hitze schmelzen.
• Das Mehl hinzufügen und unter ständigem Rühren anbraten. Fügen Sie langsam die Milch hinzu und fügen Sie das Senfpulver hinzu, ohne zu warten.
• Etwa 5 Minuten lang rühren, bis die Masse eingedickt ist. 200 g Käse hinzufügen und weiter mixen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
• Die Nudeln zur Soße geben und gut vermischen. Füllen Sie die Nudeln in eine ofenfeste Servierschüssel, streuen Sie den restlichen Cheddar-Käse darüber und backen Sie sie im auf 180 Grad vorgeheizten Ofen goldbraun.
• Sie können gebackene Nudeln mit Cheddar-Käse zu Bayanbudu-Fleischbällchen servieren. Guten Appetit vorab.

Was sind die Tipps für gebackene Nudeln mit Cheddar-Käse?

• Achten Sie darauf, die Nudeln nicht zu stark zu kochen. Ein 10-minütiges Kochen bei mittlerer Hitze reicht aus.
• Nach dem Abgießen die gekochten Nudeln nicht abspülen, sondern direkt mit der Soße vermischen.
• Neben Cheddar-Käse können Sie auch geriebenen Cheddar-Käse verwenden.
• Stellen Sie die Ofentemperatur vorein. Öffnen Sie die Backofentür während des Garens nicht. Andernfalls verlängert sich die Garzeit.

Wie viele Kalorien hat eine Portion Ofennudeln mit Cheddar-Käse?

Eine Portion gebackene Nudeln hat etwa 170 Kalorien. Da es reich an Kohlenhydraten und Fett ist, empfiehlt es sich, es in kleinen Portionen zu sich zu nehmen. Wenn Sie möchten, können Sie auch das Rezept für cremige Pilznudeln ausprobieren.

Wenn Sie neue Geschmacksrichtungen auf Ihren Tisch bringen und sich gesund ernähren möchten, können Sie einen Blick auf praktische Rezepte oder Pasta-Rezepte werfen. Vergessen Sie nicht, die Rezepte, die Ihnen gefallen, mit Ihren Lieben zu teilen.