Putenfleisch mit Petersilien-Meeressoße
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REKLAM ALANI
Zutaten für das Rezept für Putenfleisch mit Petersilienmarinade
Materialien
ARA REKLAM ALANI
- 1 kg Putenbrustfilet
zum Marinieren
- 1 Bund Petersilie
- 1–2 Zweige frischer Koriander
- 2–3 Zweige frischer Thymian
- 4 Zehen fein gehackter Knoblauch
- Ein halbes Teeglas Olivenöl
- 2 Esslöffel Zitronensaft
- Salz
- Schwarzer Pfeffer
Wie man Putenfleisch mit Petersilienmarinade zubereitet
Geben Sie das gesamte Grün in eine tiefe Schüssel. Fein gehackten Knoblauch, Zitronensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer hinzufügen und mit einem Stabmixer vermischen. Tauchen Sie das Putenfleisch in die Soße und bedecken Sie es mit Stretchfolie. Lassen Sie es mindestens 3-4 Stunden im Kühlschrank ruhen. Einen Grill oder eine beschichtete Pfanne erhitzen. Das Fleisch von beiden Seiten anbraten. Aufschlag.
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