REISPLATZ MIT WALDFRÜCHTEN, MANDELN UND HAFER

Milch und Reis in einen kleinen Topf geben und bei mittlerer Hitze kochen, bis es kocht. Wenn es den Siedepunkt erreicht, reduzieren Sie die Hitze auf eine niedrige Stufe. Nach 20-minütigem Kochen unter gelegentlichem Rühren die gemahlenen Mandeln und den Vanilleextrakt hinzufügen. Weitere 15 Minuten kochen lassen, dabei noch einige Male umrühren und vom Herd nehmen. Erhitzen Sie das Bio-Olivenöl Extra Vergine von Komili in einer Pfanne und fügen Sie Haferflocken und Mandeln hinzu. Rösten, bis es eine helle Farbe bekommt, und vom Herd nehmen. Den Milchreis noch warm auf Schüsseln verteilen. Geröstete Haferflocken und Mandeln darüber streuen, Blaubeeren und Himbeeren hinzufügen und servieren.