Rübensalat

Zutaten für das Rote-Bete-Salat-Rezept

• 3 mittelgroße Rüben
• Saft einer halben Zitrone
• 3 Esslöffel Olivenöl
• innen Walnuss
• Salz

Wie man Rote-Bete-Salat macht

• Die Rüben putzen und in einen mit Wasser gefüllten Topf geben. Die Rüben etwa 25 Minuten kochen, bis sie weich sind.
• Das Wasser abgießen und die Rüben schälen. Reiben Sie es mit der großen Seite der Reibe und geben Sie es in eine Schüssel. Olivenöl und Zitronensaft in einer Schüssel gut vermischen.
• Mit Salz. Die Soße zu den Rüben geben und gut vermischen. Walnussstücke darüberstreuen.
• Zu der einfach zubereiteten Maclube können Sie auch Rote-Bete-Salat servieren. Guten Appetit vorab.

Was sind die Tipps für Rote-Bete-Salat?

• Bewahren Sie die Blätter auf, die Sie beim Reinigen der Rüben abgetrennt haben. Anschließend können Sie es kochen und in Gebäck und Fleischbällchen verwenden.
• Bewahren Sie die gereinigten Rübenstiele in einem geschlossenen Behälter auf. Sie können Rote-Bete-Stängel verwenden, um Gurken Geschmack zu verleihen.
• Um den Kochvorgang zu verkürzen, können Sie es lieber in einem Schnellkochtopf kochen.
• Warten Sie, bis die Rüben weich sind, bevor Sie sie schälen. So können Sie es leichter reinigen.

Wie viele Kalorien hat eine Portion Rote-Bete-Salat?

Eine Portion Rübensalat enthält etwa 40 Kalorien. Sie können dieses in kurzer Zeit zubereitete Rezept zu Ihren Diätlisten hinzufügen und zum Mittag- und Abendessen verzehren.

Wenn Ihnen die zu den Hauptgerichten servierten Salatrezepte gefallen, können Sie einen Blick auf den grünen Linsensalat werfen, der bekanntermaßen den Eisenbedarf des Körpers deckt.