Schokoladenpizza

Zutaten für das Schokoladenpizza-Rezept

Materialien

• 3 Tassen Mehl
• 5 g Trockenhefe
• 1 Teeglas Sonnenblumenöl
• 1 Teeglas warme Milch
• 1 Teelöffel Kristallzucker
• Wasser ausreichend erwärmen
• Salz

Für die oben genannten

• Haselnuss-Schokoladencreme
• Haselnuss
• Nussbaum
• Weiße und schwarze Schokoladenstückchen

Wie man Schokoladenpizza macht

• Das Mehl in eine tiefe Schüssel geben. Eine Prise Salz, Zucker und Hefe hinzufügen und verrühren. Nachdem Sie eine Mulde in die Mitte gemacht haben, fügen Sie Sonnenblumenöl und Milch hinzu.
• Langsam warmes Wasser hinzufügen und kneten, bis ein weicher Teig entsteht. Mit einem feuchten Tuch abdecken und 45 Minuten gären lassen.
• Teilen Sie den fermentierten Teig in zwei Hälften und rollen Sie ihn aus. Streuen Sie Mehl darüber und rollen Sie es mit einem Nudelholz aus, damit es nicht zu dick wird.
• Bereiten Sie 2 Pizzateige mit einem 30-cm-Blech vor. Nachdem Sie das Blech eingeölt haben, legen Sie Ihren Teig hinein. Im auf 170 Grad vorgeheizten Ofen 20 Minuten backen.
• Nachdem Sie die Pizza aus dem Ofen genommen haben, verteilen Sie die Schokoladencreme auf der heißen Pizza. Zum Schluss weiße und schwarze Schokoladenstückchen und Pistazien an den Rändern darüber streuen. Warm servieren.

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