SCHOKOLADENSOSSE

Schokoladensauce-Rezept, einfache Schokoladensauce-Zubereitung, illustrierte Erklärung des Schokoladensauce-Rezepts und köstliche Saucen-Rezepte gibt es auf Lezzet!

SCHOKOLADENSOSSE
REKLAM ALANI
17 Eylül 2023 09:12
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Zutaten für das Rezept für Schokoladensauce
  • 1,5 Gläser Milch (Wenn Sie es komplett aus Milch zubereiten möchten, verwenden Sie 2 Gläser Milch)
  • 1 Glas Wasser Milch
  • 3 Esslöffel Kristallzucker
  • 2 Esslöffel Kakao
  • 1 Esslöffel Stärke
  • 90 g dunkle Schokolade
  • 1 Teelöffel Butter
Wie man Schokoladensauce macht
  • Wasser, Milch, Kristallzucker, Kakao und Stärke in einen tiefen Topf geben. Mit einem Schneebesen gut vermischen und auf den Herd stellen. Achten Sie darauf, keine Klumpen zu hinterlassen. Sobald es anfängt zu kochen, wird es schwieriger, die Klumpen zu entfernen.
  • Nachdem wir eine glatte Mischung erhalten haben, lassen wir sie bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren kochen.
  • Bevor sie zu kochen beginnt, brechen Sie die dunkle Schokolade in Stücke und geben Sie sie zur Mischung. Dann die Butter hinzufügen und weiter mixen.
  • Bei schwacher Hitze kochen, bis es eindickt. Es ist wichtig, ständig umzurühren, damit es nicht am Boden festklebt. Wenn es am Boden festklebt, riecht unsere gesamte Soße verbrannt. In diesem Fall könnten alle Ihre Bemühungen umsonst sein.
  • Sobald es kocht, den Topf vom Herd nehmen und die Schokoladensauce abkühlen lassen.
  • Damit die Schokoladensauce keine Kruste bildet, können Sie sie durch ständiges Rühren mit einem Schneebesen abkühlen lassen. Wenn Sie es von selbst abkühlen lassen möchten, vergessen Sie nicht, es von Zeit zu Zeit umzurühren.
  • Sie können die abgekühlte Soße im Kühlschrank aufbewahren, um eine bessere Konsistenz zu erhalten.
  • Wenn Sie zu denen gehören, die lieber hausgemachte Soßen statt fertiger Soßen, die auf Märkten verkauft werden, bevorzugen, ist dieses Rezept genau das Richtige für Sie. Es ist ein köstliches Rezept von Profis. Eine perfekte Schokoladensauce, die Sie problemlos über Früchte gießen oder in Desserts oder Kuchen verwenden können. Gehen Sie nicht weg, ohne die Schönheit der hausgemachten Schokoladensauce probiert zu haben.
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