Schwarzer Reispilaw (Fernöstliche Küche)

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Schwarzer Reispilaw (Fernöstliche Küche)
REKLAM ALANI
19 Eylül 2023 15:59
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Zutaten für das Rezept für schwarzen Reispilaf (fernöstliche Küche).

Materialien

ARA REKLAM ALANI
  • 2 Tassen schwarzer Reis
  • 6 Tassen heißes Wasser
  • 45g Butter
  • Salz

Für die oben genannten

  • abgeriebene Zitronenschale
Wie man schwarzen Reispilaf macht (fernöstliche Küche)

Den Reis 15–20 Minuten in warmem Wasser einweichen, dann waschen und abtropfen lassen. Die Butter im Topf schmelzen. Reis und Salz hinzufügen, leicht anbraten und dann heißes Wasser hinzufügen. Schließen Sie den Deckel des Topfes. Wenn es zu kochen beginnt, reduzieren Sie die Hitze und kochen Sie, bis das Wasser verdunstet ist. Decken Sie es mit einem Papiertuch ab und lassen Sie es ziehen. Mit Zitronenschale garnieren und heiß servieren.

Da schwarzer Reis langsamer kocht, empfehlen wir die Verwendung von 3 Tassen Wasser statt der üblichen 1,5 Tassen Wasser pro Tasse Reis.

REKLAM ALANI
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