Süße Sesamkekse

Zutaten für das Rezept für süße Sesamkekse

• 125 g Butter (bei Zimmertemperatur weich)
• 1 Ei (Eigelb rein, Eiweiß raus)
• 1 Teeglas Puderzucker
• 1/2 Päckchen Backpulver
• 2 Tassen Mehl
• Sesam

Wie man süße Sesamkekse macht

@ozgeninoltasi
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Özge Beydağ Yılmaz

• Butter, Eigelb und Puderzucker in eine flache Schüssel geben und mit den Händen etwas andrücken. Kneten Sie, indem Sie langsam Mehl hinzufügen. Fügen Sie das Backpulver zusammen mit dem Mehl hinzu.
• Sie erhalten einen weichen Teig. Nehmen Sie kleine Stücke vom Teig und rollen Sie sie aus. Tauchen Sie es zuerst in Eiweiß, dann in Sesamkörner und legen Sie es auf das Tablett (nur der obere Teil wird in Sesamkörner getaucht, nicht das Ganze). In den auf 180 Grad vorgeheizten Backofen schieben und goldbraun backen.

Klicken Sie hier für das Rezept für Tahini- und Sesamkekse