TACHOS

Mit vielen Zutaten Rezepteist eines der ersten Dinge, die mir in den Sinn kommen.

Bereiten Sie die Tortillas vor. Tomate und Zwiebel reiben. Paprika fein hacken. Alle Zutaten für die Soße vermischen und einige Stunden ruhen lassen.

Den Salat waschen und fein hacken. Die Winterbirne schälen und reiben. Gemüse, Birne, Hackfleisch und Käse vermischen und zur Soße geben.

Geben Sie das Öl in eine Pfanne und erhitzen Sie es. Jede Tortilla 15–20 Sekunden braten und herausnehmen. Zur Hälfte falten und nochmals von beiden Seiten anbraten. Das Öl auf einem Papiertuch abseihen und mit der von Ihnen zubereiteten Soße auffüllen. Ohne Verzögerung servieren.