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Hausgemachte Nudeln
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Nudelteig
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Gnocchi mit Tomatensauce
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Fischsuppe
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Gefüllte Brust im Batman-Stil
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Gefüllte Paprika mit Fleisch
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ZURBIYE

Zürbiye-Rezept, einfache Zürbiye-Zubereitung, illustrierte Beschreibung des Zürbiye-Rezepts und köstliche Iftar-Gerichte finden Sie auf Lezzet!

ZURBIYE
REKLAM ALANI
25 Eylül 2023 09:00
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Zutaten für das Zurbiye-Rezept
  • 250 g gewürfeltes Lammfleisch
  • Ein halbes Teeglas Olivenöl
  • 1 Esslöffel Tomatenmark
  • Ein halbes Kilo Schalotten
  • Salz
  • Schwarzer Pfeffer
  • Rote Paprika
Wie man Zurbiye macht
  • Das gewürfelte Lammfleisch in einen großen Topf geben. Wasser hinzufügen und kochen, bis es weich wird. Geben Sie das Olivenöl in einen Topf. Die ganzen Schalotten dazugeben und anbraten, bis sie rosa werden. Fügen Sie das Tomatenmark hinzu und rösten Sie weiter, bis der Geruch des Tomatenmarks verschwindet.
  • Das gekochte Lammfleisch durch ein Sieb abseihen, zu den Zwiebeln geben und weitere 3-4 Minuten braten. Fügen Sie 2 Tassen Wasser hinzu, in dem Sie das Fleisch gekocht haben, und würzen Sie es mit Salz und Gewürzen. Vom Herd nehmen und heiß servieren.
ARA REKLAM ALANI
REKLAM ALANI
admin
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