Ricotta-Käse-Ravioli
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Drei-Käse-Tortellini mit Walnusssauce
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Hausgemachte Nudeln
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Nudelteig
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Gnocchi mit Tomatensauce
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Hühnchen-Pilz-Pizza
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Blätterteig-Ravioli
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Fischsuppe
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Gefüllte Brust im Batman-Stil
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Gefüllte Paprika mit Fleisch
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ÇÖKERTME KEBAB

Çökertme-Kebab-Rezept, einfache Çökertme-Kebab-Zubereitung, illustrierte Erklärung des Çökertme-Kebab-Rezepts und köstliche Rezepte für rotes Fleisch gibt es auf Lezzet!

ÇÖKERTME KEBAB
REKLAM ALANI
21 Eylül 2023 05:00
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Zutaten für das Çökertme-Kebab-Rezept
  • 500 g Rinder-Ribeye
  • 4 Kartoffeln
  • Ein halbes Teeglas Stärke

Für Tomatensauce

ARA REKLAM ALANI
  • 4 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Teelöffel Pfefferpaste
  • 2 Tomaten
  • Salz

Für Joghurtsauce

  • 3 Tassen Joghurt
  • 5 Knoblauchzehen

Braten

  • Sonnenblumenöl
Wie man Çökertme-Kebab macht
  • Das Kalbsentrecôte in Streifen schneiden und in Olivenöl anbraten. Wenn das Fleisch weich wird, würzen Sie es mit Salz und nehmen Sie es vom Herd. Die Kartoffeln schälen, waschen, in Streifen schneiden und in eine große Schüssel geben. Streuen Sie Stärke darüber, damit es knuspriger wird. Die Kartoffeln im heißen Öl in einem großen Topf knusprig braten. Legen Sie es auf ein Papiertuch und saugen Sie überschüssiges Öl auf.
  • Die geriebenen Tomaten in den Soßentopf geben. Mit Olivenöl rösten, bis es duftet. Wenn der Tomatensaft verdampft ist, mit Salz würzen und vom Herd nehmen.
  • Für die Joghurtsauce den zerdrückten Knoblauch zum Joghurt geben und verrühren. Legen Sie die Kartoffeln auf den Boden eines Serviertellers. Knoblauchjoghurt darübergießen und das gebratene Fleisch dazugeben. Tomatensoße darübergießen und heiß servieren.
REKLAM ALANI
admin
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