Gekochtes Ei

Zutaten für das Rezept für gekochte Eier

• 2 Eier
• 1 Glas Wasser

Wie man gekochte Eier macht

• Geben Sie Wasser in eine Kaffeekanne und fügen Sie die Eier hinzu.
• Kochen Sie die Eier bei schwacher Hitze etwa 8 Minuten lang.
• Wenn das Wasser zu kochen beginnt, nehmen Sie die Eier vom Herd. Kaltes Wasser in eine Schüssel geben.
• Legen Sie kochende Eier in eine Schüssel mit kaltem Wasser und warten Sie 2 Minuten. Anschließend können Sie die Eierschalen schälen.
• Rezepte, die Sie mit Eiern zubereiten können, finden Sie auf unserer Seite zu Eierspeisen. Guten Appetit.

Eierkochzeiten

• Gekochtes Ei: Ein weichgekochtes Ei ist eine Eiart, die innen flüssig und außen leicht gekocht ist. Um weichgekochte Eier zuzubereiten, nehmen Sie die Eier 3 Minuten, nachdem das Wasser zu kochen beginnt, vom Herd.
• Aprikosenkonsistenz: Wenn Sie möchten, dass die Eier eine Aprikosenkonsistenz haben, geben Sie Wasser und Eier in die Kaffeekanne. 5 Minuten nachdem das Wasser kocht, den Herd ausschalten und die Eier schälen. Aprikosenkonsistenz ist die Konsistenz, in der das Eiweiß gekocht wird und das Innere leicht flüssig bleibt.
• Perfekte Eier:Wenn Sie nicht möchten, dass die Eier weder zu flüssig noch zu hart werden, können Sie die Eier 8 Minuten nach dem Kochen des Wassers vom Herd nehmen.
• Hartgekochtes Ei:Wenn Sie möchten, dass die Eier innen und außen vollständig gegart sind, können Sie die Eier vom Herd nehmen und sie 10 Minuten nach dem Kochen des Wassers schälen.