Halva gezogen

Zutaten für das Pulled-Halva-Rezept

• 1 Tasse Mehl
• 5 Esslöffel ungesalzene Butter oder Margarine
• 1 Tasse Puderzucker

Wie macht man Pulled Halva?

• Geben Sie zunächst das Mehl in eine Pfanne mit dickem Boden und braten Sie es bei schwacher Hitze an, bis es seine Farbe ändert.
• Nach dem Rösten durch ein Sieb passieren, um Klumpen zu entfernen.
• Das geröstete Mehl und den Puderzucker in eine tiefe Schüssel geben. Gut mischen.
• In der Zwischenzeit die Butter oder Margarine in der Pfanne schmelzen. Die geschmolzene Butter in die heiße Mehlmischung geben und weiter verrühren.
• Mischen Sie die Mehlmischung, bis die Konsistenz eines Keksteigs erreicht ist. Anschließend in eine runde oder rechteckige Schüssel geben.
• Anschließend den Teig mit der Rückseite des Wasserglases andrücken und verdichten.
• Sie können die zubereitete Halva servieren, indem Sie sie zwei Stunden lang im Kühlschrank aufbewahren und dann in Scheiben schneiden. Guten Appetit.

Was sind die Tipps für das Pulled-Halva-Rezept?

• Anstatt die Butter in einer separaten Schüssel zu schmelzen, können Sie sie auch beim Rösten zum Mehl geben.
• Um die gezogene Halva köstlich zu machen, brechen Sie sie mit beiden Händen in Stücke, sobald sie die Konsistenz eines Teigs erreicht hat.
• Das Öl, das Sie zum Mehl geben, muss heiß sein.
• Das Sieben des Mehls nach dem Rösten durch ein Sieb verhindert die Bildung von Klumpen.
• Um einen aromatischen Geschmack zu erzielen, können Sie Zimt oder Vanille hinzufügen.

Wie viele Kalorien hat eine Portion Pulled Halva?

• Eine Portion Pulled Halva hat etwa 195 Kalorien. Da es Zucker und Kohlenhydrate enthält, wird empfohlen, es in Maßen zu sich zu nehmen.