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Kichererbsen-Käse-Paste

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Kichererbsen-Käse-Paste
REKLAM ALANI
15 Eylül 2023 12:48
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Zutaten für das Rezept für Kichererbsen-Käsepaste
  • 2 rote Peperoni
  • 500 g Ezine-Käse
  • 1 Teeglas Pistazien
  • 1 Teeglas gekochte Kichererbsen (die Schale wird ebenfalls entfernt)
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 2 große Avocados (vorzugsweise weich)
Wie man Kichererbsenkäsepaste herstellt
  • Die Peperoni rösten, dann schälen und die Kerne entfernen.
  • Den Käse in die Stahlschüssel geben. Mit einem Löffel zu einer pastösen Konsistenz zerdrücken. Fügen Sie dann den gereinigten Pfeffer hinzu. Noch etwas zerstampfen, bis die beiden Zutaten gut vermischt sind. Zum Schluss grob zerstoßene Pistazien dazugeben.
  • Die Avocado mit einer Gabel zerdrücken. 1 zerdrückte Knoblauchzehe in einen Mörser geben und verrühren. Verteilen Sie die Avocado auf einem Servierteller und lassen Sie eine leere Mitte frei. Geben Sie die vorbereitete Käsepaste in die Mitte. Zum Schluss die in Olivenöl gerösteten Kichererbsen darüber streuen, bis sie knusprig sind.
ARA REKLAM ALANI
REKLAM ALANI
admin
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