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Rote-Bohnen-Dip-Sauce

Rezept für Dip-Sauce aus roten Bohnen, einfache Zubereitung von Dip-Sauce aus roten Kidneybohnen, illustrierte Erklärung zum Rezept für Dip-Sauce aus roten Kidneybohnen und köstliche Hülsenfrucht- und Getreidegerichte gibt es auf Lezzet!

Rote-Bohnen-Dip-Sauce
REKLAM ALANI
16 Eylül 2023 00:11
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Zutaten für das Rezept für Kidneybohnen-Dip-Sauce
  • 2 Tassen rote Kidneybohnen (gekocht)
  • Ein halbes Teeglas Zitronensaft
  • 1 Teeglas Tahini
  • Eine halbe Kaffeetasse natives Olivenöl extra
  • 2 Knoblauchzehen (im Mörser zerstoßen)
  • Salz
  • 1 kleine rote Zwiebel
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Teelöffel rotes Pfefferpulver
  • 1 Teelöffel Butter (zum Braten der Kichererbsen)

Serviceempfehlung

ARA REKLAM ALANI
  • Toastbrot in Dreiecke schneiden und mit Gewürzen im Ofen frittieren
Wie man Rote-Bohnen-Dip-Sauce macht
  • Eine Handvoll der gekochten Kidneybohnen abtrennen und beiseite stellen, um sie später darüber zu streuen. Geben Sie die gut gekochten Kidneybohnen in die Küchenmaschine. Zitronensaft, Tahini, im Mörser zerstoßenen Knoblauch, Olivenöl und Salz hinzufügen. Pulsieren Sie es im Prozessor, bis ein Püree entsteht.
  • Geben Sie das Kidneybohnenpüree auf einen Servierteller. Das Olivenöl erhitzen, den gemahlenen Pfeffer dazugeben, vom Herd nehmen und sofort mit der Dip-Sauce übergießen. Fügen Sie die in halbmondförmige Stücke geschnittene und mit Salz eingeriebene rote Zwiebel hinzu. Die Butter in einer Pfanne schmelzen, die beiseite gestellten Kidneybohnen dazugeben, einige Male wenden, vom Herd nehmen und über das Kidneybohnenpüree streuen. Mit frischen Thymianblättern bestreuen und mit geröstetem, würzigem Brot servieren.
REKLAM ALANI
admin
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