SIMIT KEBAB

Simit-Kebab-Rezept, einfache Simit-Kebab-Zubereitung, bebilderte Erklärung des Simit-Kebab-Rezepts und andere köstliche Fleischgerichte gibt es auf Lezzet!

SIMIT KEBAB
REKLAM ALANI
20 Eylül 2023 08:36
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Zutaten für das Simit-Kebab-Rezept
  • 1 kg Hackfleisch
  • 1 Tasse rohe Fleischbällchen (Simit) feiner Bulgur
  • 1 Glas warmes Wasser
  • 5 Knoblauchzehen (fein gehackt)
  • 1 Esslöffel rotes Pfefferpulver
  • Kreuzkümmel, getrocknete Minze, schwarzer Pfeffer
  • Salz
    Serviceempfehlung
  • Lavash Brot
  • 1-2 Esslöffel Labneh
  • 15-20 geröstete Schalotten
  • Grob gehackte Petersilie
Wie man Simit-Kebab macht
  • Den feinen Bulgur in eine Schüssel geben, mit warmem Wasser übergießen und 20 Minuten ruhen lassen.
  • Hackfleisch, Gewürze und gehackten Knoblauch hinzufügen und verkneten. Ölen Sie Ihre Hände leicht ein. Nehmen Sie das Hackfleisch in große Stücke und stecken Sie es auf mittelgroße Spieße. Formen Sie es richtig. Den Spieß auf dem Grill zubereiten. Wenn Sie möchten, verteilen Sie eine dünne Schicht Labneh-Käse auf dem Lavash-Brot, bestreuen Sie es mit einer Mischung aus Röstzwiebeln und Petersilie und legen Sie den zuletzt zubereiteten Simit-Kebab darauf. Rollen und servieren.
ARA REKLAM ALANI
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