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STROMBOLI MIT GEBRATENEM CHEDGE-KÄSE

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STROMBOLI MIT GEBRATENEM CHEDGE-KÄSE
REKLAM ALANI
24 Eylül 2023 04:00
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A-

Zutaten für das Stromboli-Rezept mit gebratenem Fleisch und Cheddar-Käse
  • 1,5 Brotteig

Für Innenmörtel

ARA REKLAM ALANI
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 3 Esslöffel Olivenöl
  • 250 g geröstet
  • Salz
  • Schwarzer Pfeffer
  • Rote Paprika
  • Kreuzkümmel
  • 1,5 Tassen geriebener Cheddar-Käse
  • 6 Basilikumblätter

Für die oben genannten

  • 1 Eigelb
So bereiten Sie Stromboli mit gebratenem Fleisch und Cheddar-Käse zu
  • Den Brotteig kneten. Mit einem feuchten Tuch abdecken und 35–40 Minuten ruhen lassen. Für die Füllung die gehackte Zwiebel und den zerdrückten Knoblauch in Olivenöl anbraten. Das gebratene Fleisch dazugeben und mit Salz und Gewürzen würzen. Kochen Sie das gebratene Fleisch, bis es weich wird, und nehmen Sie es vom Herd.
  • Den ausgeruhten Brotteig auf eine bemehlte Arbeitsfläche legen. Mit einem Nudelholz ein Rechteck ausrollen. Die Hälfte des geriebenen Cheddar-Käses darauf verteilen. Die geröstete Mischung über den Käse verteilen und den restlichen geriebenen Cheddar-Käse darüber streuen. Basilikumblätter hinzufügen und zu einer Rolle wickeln. Legen Sie die Stromboli auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Mit Eigelb bestreichen. Im vorgeheizten Backofen bei 190 Grad goldbraun backen und dann aus dem Ofen nehmen. In Scheiben schneiden und heiß servieren.
REKLAM ALANI
admin
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